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Pudding aux pépites de chocolat

Pudding aux pépites de chocolat

Celles-ci Pudding aux pépites de chocolat sont rendus incroyablement doux et caoutchouteux grâce à l’ajout du mélange pour pudding! Utilisez votre mélange de saveurs préféré pour ajouter de la saveur supplémentaire afin de préparer les meilleurs et les plus doux biscuits aux pépites de chocolat! Cette recette de biscuits est tellement simple et tellement amusante à faire!

Tout le monde aime un bon biscuit moelleux aux pépites de chocolat. La recette du jour utilise un mélange de pudding pour en faire les meilleurs, les plus tendres, les plus moelleux et les plus savoureux des poires au chocolat à ce jour. Ajoutez-le à votre liste d'autres cookies favoris, y compris les favoris populaires tels que biscuits au beurre de pécan, fromage à la crème snickerdoodles, et Biscuits au beurre de cacahuète de Reese!

Pudding aux pépites de chocolat

Salut tout le monde! Sam, ici encore de Sugar Spun Run, et aujourd’hui, je suis très heureux de partager avec vous ma nouvelle recette de biscuits aux pépites de chocolat préférée! certains de mes préférés recettes de biscuits sont fabriqués avec de la fécule de maïs, un ingrédient essentiel dans la fabrication de biscuits au pouding aux pépites de chocolat.

Comment faire des biscuits au pouding aux pépites de chocolat?

  • Préchauffer le four à 350 ° F et tapisser les plaques à biscuits de papier sulfurisé.
  • Placez le beurre et les sucres dans un grand bol (ou dans le bol d'un batteur sur socle et utilisez un batteur électrique pour battre le beurre et les sucres ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
  • Incorporer le mélange de pudding sec et bien battre.
  • Ajouter l'extrait de vanille et les œufs, bien mélanger.
  • Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Incorporer progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.
  • Incorporer les pépites de chocolat.
  • Répartissez la pâte à biscuits dans environ 2 boules de la taille d'une cuillère à soupe et roulez-la doucement entre vos paumes pour former une boule ronde. Placer la pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie préparée en espaçant les biscuits d'au moins 2 pouces.
  • Cuire au four à 350 ° F pendant 10 à 12 minutes (les centres sembleront encore très mous, ça va, ils continueront à cuire et à se raffermir à mesure qu'ils refroidissent).
  • Laissez les biscuits refroidir complètement sur une plaque à pâtisserie avant de les retirer et de les savourer.

Quel type de pudding puis-je utiliser pour faire des biscuits au pudding?

Pour faire ces cookies, nous allons utiliser un mélange de pouding instantané – juste le mélange. Vous ne voulez certainement pas faire le pudding, nous jetons simplement le mélange sec dans la pâte. Utilisez du pouding «instantané» et non celui qui doit être cuit sur la cuisinière (encore une fois, nous ne préparons pas le pudding, mais les mélanges sont différents et vous souhaitez utiliser le bon mélange!).

Vous voulez plus de bonnes recettes de biscuits?

Pudding aux pépites de chocolat

  • 1 tasse de beurre non salé (ramolli)
  • 1 tasse de sucre brun foncé
  • 1/2 tasse de sucre cristallisé
  • 2 oeufs (température ambiante préférable)
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 3/4 tasses + 2 cuillères à soupe de farine tout usage
  • 1 sachet (mélange à base de pudding à la vanille 3.4oInstant (ou arôme préféré)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 3/4 cuillère à café de sel
  • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 tasse de pépites de chocolat au lait
  1. Préchauffer le four à 350 ° F et tapisser les plaques à biscuits de papier sulfurisé.
  2. Placez le beurre et les sucres dans un grand bol (ou dans le bol d'un batteur sur socle et utilisez un batteur électrique pour battre le beurre et les sucres ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

  3. Incorporer le mélange de pudding sec et bien battre.
  4. Ajouter l'extrait de vanille et les œufs, bien mélanger.
  5. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  6. Incorporer progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.
  7. Incorporer les pépites de chocolat.
  8. Répartissez la pâte à biscuits dans environ 2 boules de la taille d'une cuillère à soupe et roulez-la doucement entre vos paumes pour former une boule ronde. Placez la pâte à biscuits sur une plaque à pâtisserie préparée, en espaçant les biscuits d'au moins 2 po.
  9. Cuire au four à 350 ° F pendant 10 à 12 minutes (les centres sembleront encore très mous, ça va, ils continueront à cuire et à se raffermir à mesure qu'ils refroidissent).

  10. Laissez les biscuits refroidir complètement sur une plaque à pâtisserie avant de les retirer et de les savourer.

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